Поиск по ингредиентам (введите их через запятую):
Блюда из продукта "козье молоко":
Кольца кальмаров в кляре
Вкуснейшие кольца кальмаров в кляре пришли к нам из Южно-Китайской кухни. Но это блюдо уже давно поселилось на наших столах. Мягкие кальмары, воздушный кляр – все секреты в этом рецепте. Их любят дети, ну а если хорошо присолить, то и взрослые.
Ингредиенты:
тушки кальмаров – 1 килограмм;
яйца домашние – 1 штука;
мука пшеничная – 1 стакан;
картофельный крахмал – 1 столовая ложка;
сливочное масло – 1 столовая ложка;
молоко (у меня козье) – пол стакана;
соль, сахар, паприка, перец чёрный свежемолотый – по вкусу;
растительное ароматное масло – 300 миллилитров.
( подробнее о приготовлении колец кальмаров в кляре )